所谓“快洁菜”,就是事先已经过挑选、切配、调味等多道工序加工,顾客一买回家即可下锅热炒的菜品,如肉丝、肉片、肉串等。快洁菜**的初衷是方便快捷,备受上班族的青睐,因此,也有叫快捷菜。快洁菜*
和尔美食快洁菜根据具体培训过程中积累的教学经验,把快洁菜配方和配制流程整理成资料,用学员能理解的语言把整个培训过程具体详细化,让学员一看就懂!全部配方以克为单位,每种调料放多少都标准化,每个步骤都标准化,保证学员制作出来的成品味道统一,为后期经营成功做好准备。具体操作过程中遇到的问题,随时解答,随时解决。和尔美食快洁菜函授培训,满足了学员降低成本学技术的愿望,减轻学员学习成本和创业负担。快洁菜*
快洁菜培训课程:
一:各种原料的认识和选择;
二:肉类的刀法和初处理;
三:各种产品的配方及实践;
四:各种口味的调整和做法;
五:冰柜的购买和使用.快洁菜*